Karaman kent merkezine 45 kilometre uzaklıktaki Taşkale köyü, tarihi eserleri ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Köy içerisinde killi kireç taşından oluşan yüksek kaya kütlesindeki 350'den fazla tahıl ambarında muhafaza edilen ürünler, ambarların içerisindeki sıcaklık ve nemin her mevsim aynı seviyede olması nedeniyle uzun yıllar boyunca bozulmadan saklanabiliyor.