Karaman'ın ilk zeytinyağı fabrikası sezonu açtı

Karaman'ın ilk zeytinyağı fabrikası olan Has Göksu'nun sezon açılış düzenlenen törenle açıldı.

Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram, ilimizin ilk zeytinyağı fabrikası olan Has Göksu'nun sezon açılışı programına katıldı.

Bayram, "Karaman’n bereketli topraklarında yetişen ve bin bir derde deva Zeytin diyarı Göksu havzasında hasat devam ediyor. Asit oranı 0.2 ve polifenol oranı yüksek olan ilaç niyetine tüketilebilecek bölgemizde üretilen zeytinlerden çıkarılan erken hasat zeytin yağımız her derde deva. Polifenoller, aslında bitkilerde bulunan doğal kimyasallar. Zeytinyağı, vücudu kansere karşı koruyan, yaşlanmayı geciktiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren çok değerli polifenoller -yani diğer bir deyişle antioksidanlar- içeriyor. Bu da zeytinyağını insan sağlığı açısından çok değerli kılıyor.
0.2 asit naturel erken hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağımız çıkmaya başladı. Mikro klima özelliği olan Göksu Havzasında üretilen zeytin ve yağlara olan güven ve kalite asla tesadüf değildir.  Çiftçilerimize, Zeytin ve Zeytinyağı İşletmelerimize ve Sektör çalışanlarına bol kazançlı ve bereketli bir sezon diliyoruz" dedi.